お好み焼き

1. Career

   2019.04.9

   お好み焼き定食からの脱却

   お好み焼き定食。大阪出張で午後入りのときに、ボクの最近の定番。11時にランチの部をオープンするため、立ち寄りやすい。先日も、ランチのお好み焼き定食を目指して入…

2. Business model

   2019.01.8

   お好み焼き屋で学ぶビジネスの本質

   　先日、大阪に出張に行っていたとき。後輩クンと二人で夕食をとりに、お好み焼き屋さんに入りました。ここは以前に、大阪在中の知人に連れて行ってもらったところ。といっ…