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過去の記事一覧
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会計のプロから見て、その「原価」は違います
今日は、銀座のレストランから。このお店には、2回目の来店。前回に来たときに印象が良かったため、楽しみにしていました。 ところが、メニューを見たときに、…
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夏のイベントと台風をビジネスモデルで考える
夏のイベントの大敵といえば、台風。飛行機が飛ばなくなることもあれば、電車が遅れることもある。お客さんどころか、出演者が到着しないこともある。 実際、今…
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『SAVE THE CAT の法則で売れる小説を書く』からフィナーレを学ぶ
実は今、悩んでいます。ある執筆で、最後のまとめ方がどうも上手くいかない。パーツは揃えているけれども、その構成をどうするかに光が見えないのです。 取り掛…
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『20字に削ぎ落とせ』からオープニングの型を学ぶ
話すときに、オープニングに悩むことがありませんか。例えば、セミナーや研修の講師をするときに、何から話し始めれば良いかと。 本編であれば、伝えたい内容を…
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商品の価値を高めるためのエピソード
サザンオールスターズでかなり大好きな曲に、「さよならベイビー」があります。好きな曲なのですが、あまりライブで演奏されないレアな歌。 2008年8月に開…
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社長に競争戦略を理解してもらうには
今日の2019年8月10日、娘の関係で、一橋ビジネススクールの楠木健サンの講演を聞く機会がありました。著書の『ストーリーとしての競争戦略 優れた戦略の条件』(…
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ラテンダンスの自信はどこから来るのか
それは、1997年3月28日のことだった。映画『Shall we ダンス?』が、地上波テレビで初上映された日。ボクはこの映画を見て、心の底から確信したのです。…
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どうやったら8時間の会議を短くできるか
長い会議。2時間、4時間、8時間という会議を経験したことがある人も少なくはないでしょう。「もっと、短くならないかな」と切に願っているかもしれません。 …
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「キャッシュ・オン・デリバリー」がなくなる日
最近、スマートフォンによる決済サービスが増えていますね。ほら、ナントカPAY、ってやつ。あちこちのお店で、スマホを利用した決済ができるようになってきています。…
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飲食店で注文タブレットを導入するメリット
最近の飲食店では、タブレットで注文するスタイルが増えてきましたね。朝に行った牛丼チェーンでも、お昼に行った鶏肉の居酒屋チェーンでも、夜に行った魚の居酒屋チェー…